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    卷心菜又叫白菜、包菜、膳食纤维及很多种维生素,营养丰富,能有效抑制卡路里,防止过量饮食,阻隔过多热量吸收以达到消减脂肪的目的。下面安安商城为你介绍几款卷心菜的减肥食谱。

1、凉拌卷心菜

    材料有卷心菜,辣椒碎,蒜米、盐等。卷心菜洗净切细丝,锅放水,水开后放切好卷心菜焯烫,沥起后放凉水内浸泡;取一小碗放醋、辣椒碎(根据个人喜好适量)、蒜米、盐、糖调味,最后锅烧热油放入调好料的小碗,沥起卷心菜装盘,把调料倒进去,一起拌匀即可。

2、肉丝炒卷心菜

    材料有瘦肉30克、白菜500克、油、盐、葱、姜等。葱、姜洗净切丝备用;瘦肉切丝;卷心菜洗净,切块备用;炒锅放油,放入肉丝,加入葱姜丝、糖、盐炒匀,后放入卷心菜猛火翻炒至熟即可。

3、醋溜卷心菜

    材料有卷心菜,醋,糖,油,跺椒,盐等。卷心菜洗净一片片用手撕开,备用;锅中放油少许,6成热放卷心菜翻炒,变软时加入醋及糖,后后放入跺椒(根据个人喜好),加少许盐即可装盘。


4、包菜双丝卷

    材料有卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒。卷心菜洗净一片片剥开,放入开水中焯水,冷水中浸泡,备用;鸡蛋打开,热锅下油摊成蛋皮,然后,火腿、蛋皮切丝备用;用包菜象包卷春卷哪样包住蛋、火腿丝,装盘。最后,取辣椒,盐,酱油,香油作成点料,即成。

 

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